编者按：

　　30多年前很小的时候，我回温州祖宅探亲，我的一个堂兄，是一个篾匠，打篾很有一手，也成为了他的谋生的一项技能，随着时间的流逝，篾匠职业似乎已消失，今年清明，复回祖宅，再见堂兄时，问及还打篾么？答日：早不打了......这是我想起编写这一职业。

　　篾匠在中国是一门古老的职业，手艺很强，过去老百姓日常用具多为用竹子加工而成，大到房屋、床铺、躺椅、桌子、凉席，小及竹篮、淘箩、蒸笼、箩筐、筛子，甚至连热水瓶壳也是竹编的。竹制品美观大方、经久耐用，备受家庭主妇欢迎，所以，每年赶庙会篾匠总能赚个盆盈钵满。

　　随着塑料制品的出现，篾制品几乎被淘汰，近年来随着人们环保意识的增强，篾制品又逐渐有了一定的市场。现在篾制工艺品也很受人们的欢迎。篾匠最重要的基本功就是劈篾，把一根完整的竹子弄成各种各样的篾，首先要把竹子劈开，再把它不同的部位做成各种不同的篾。

胡亚恒 画

　　工艺特点
　　工具
　　篾匠的工具看上去不很复杂，一把将竹子盘成细篾的篾刀，是必备的工具。再就是小锯、小凿子等，还有一件特殊的工具就是：“度篾齿”，这玩意儿不大，却有些特别，铁打成像小刀一样，安上一个木柄，有一面有一道特制的小槽，它的独特作用是插在一个地方，把柔软结实的篾从小槽中穿过去后，蔑的表面会修饰得更光滑和圆韵，这种刮蔑方式起到打磨的作用。
　　制作工艺
　　篾匠最重要的基本功就是劈篾，把一根完整的竹子弄成各种各样的篾。
　　首先要把竹子劈开：一筒青竹，对剖再对剖，剖成竹片，再将竹皮竹心剖析开，分成青竹片和黄竹片。然后再根据需要，竹皮部分，剖成青篾片或青篾丝。剖出来的篾片，要粗细均匀，青白分明。再把它不同的部位做成各种不同的篾。
　　总的来说篾匠的基本功包括：砍、锯、切、剖、拉、撬、编、织、削、磨。
　　据深入了解，竹的青篾丝柔韧且极富弹性，可以剖成比头发还细的青篾丝，青篾最适合编织细密精致的篾器，加工成各类极具美感的篾制工艺品。黄篾柔韧性差，难以剖成很细的篾丝，故多用来编制大型的竹篾制品。
　　砍的扁担，要上肩轻松，刚韧恰当；编的筛子，要精巧漂亮，方圆周正；织的凉席，要光滑细腻，凉爽舒坦。篾匠手艺是一门细致活，要经过多年磨练才能达到精熟的程度。

　　职业现状
　　衰退
　　篾匠对很多年轻人来说，是个陌生的词语。随着塑料制品的出现与普及，木制品和篾制品在日常生活中逐渐被淘汰，而与这两类生活用品息息相关的箍桶匠和篾匠也日渐没落。
　　地处中国大陆最南端的雷州半岛，过去山林密布，热带丛林郁郁葱葱，竹是常见之物。由于山林里竹子和藤类都多，雷州半岛当地的老百姓日常用具很多是用竹子加工而成，如提篮、筲箕、撮箕、箩筐、背篓、筛子、簸箕等等。竹器美观大方，牢固结实，经久耐用，所以，雷州半岛地区做篾匠的人也有不少。
　　机会
　　家住普陀展茅茅洋的冯安，今年已经60多岁，从事篾匠这一行也有40多年了。和很多同行一样，冯安也曾因为这一行的没落而退出过。后来因为一个转机，冯安又重新投身于篾匠行列。“渔民捕上来的蟹，都盛在沈家门水产码头上的蟹箩里，没有盖子，螃蟹要往外爬，太实的盖子，要把蟹箩里的蟹憋坏。 ”冯安说，用篾和包装带编织成的蟹箩盖既能防止蟹外爬又能透气，受到了渔民们的欢迎，也让他找到了新商机。
　　冯安在家里弄了一个小作坊，他负责劈竹子，他的妻子负责将劈好的竹子缠成圈，同时又雇了几个邻居来打包装带，几个人分工合作，一天大概能卖掉700多个蟹箩盖。冯安告诉记者，去除人工费、竹子和包装带的成本，他们夫妻俩一年做蟹箩盖的收入大概有七八万元。
　　靠着适应市场需求，做蟹箩盖，几乎要被遗忘的篾匠有了用武之地，不但解决了经济来源，也让自己的手艺有了新出路，可以说是两全其美。
　　浙江省常山县老篾匠章嘉水，做篾匠活从爷爷手上一直传到他手上，带了9个徒弟，与父亲章华林一道，10多人在各村生产队连续干一个多月的篾匠活，在常山县城乡范围知名度都高了起来，为行业公认有名的篾匠师傅。到了1985年，也不再做篾匠活。
　　2014年在常山县经信局干部鼓励下，章嘉水以竹书鞋匾、拜年细竹篮、竹艺玉冠瓶3件作品参评，获2014年衢州市民间工艺大师 。
　　篾匠的“逆袭”为传统工匠们提供了一个新的思路，在守着旧手艺的同时，我们是否能寻找一些新的创意与突破，使自己的手艺与时俱进，免于流失。

单师傅干活一丝不苟。

竹条要不断剖分直至不足半公分大小。

篾条劈得好不好，全靠篾匠的手上功夫。板篾破得匀如镜、薄如禅才是好功夫。篾匠的嘴经常扮演一个很重要的角色——用来衔住篾条，嘴就好比是篾匠的“第三只手”。

篾条需要夹篾钳“光边”，单师傅的妻子就充当他的帮手。家里的猫也不喜欢闲着。

破竹，是篾匠的绝技。

这只工具箱伴随单师傅已经42年了。

奉化山区盛产竹子。

　-王国海文/摄

　　在盛产竹子的奉化山区，篾匠们用一双粗糙的巧手，将一根根翠竹，做成了一件件竹制品。

　　时过境迁，由于塑料制品、不锈钢的普及，竹制品逐渐被冷落了。篾匠这个行当，面临着手艺失传和消亡的危险。

　　今年68岁的篾匠——单师傅，是奉化市大堰镇人，12岁起就跟随父亲学做篾匠，至今已57个年头。单师傅性格内向，不善言辞，但一提起做篾的老行当，老单的话匣子就打开了。

　　单师傅说，篾匠手艺是一门细致活，要经过多年磨练才能达到精熟的程度。从锯成竹节，剖成篾片，到编织成竹编用具，要经过砍、锯、切、剖、拉、撬、编、织、削、磨等多道工序，而且大多需手工操作。

　　“父亲常跟我说，剖的篾片，要粗细均匀，青白分明；编的筛子，要精巧漂亮，方圆周正；织的凉席，要光滑细腻，凉爽舒坦。”单师傅顿了顿，“这么多年，这些话我都是记着的。”

　　破竹，是篾匠的绝技。篾匠用锋利的篾刀，轻轻一勾毛竹，开个口子，再用力一拉，大碗般粗的毛竹，就被劈开了一道口子，啪的一声脆响，裂开了好几节。然后，顺着刀势使劲往下推，竹子节节劈开，“噼啪噼啪”响声像燃放的鞭炮。但很快，刀被夹在竹子中间，动弹不得。此时，篾匠师傅放下刀，用一双铁钳似的手，抓住裂开口子的毛竹，用臂力一抖、一掰，啪啪啪一串悦耳的爆响，一根毛竹从中裂开，让人明白什么才叫“势如破竹”。

　　做篾匠并不轻松，看单师傅那双粗糙不堪的双手就知道——简直就像树皮一样。因为篾匠这个手艺整天靠的就是手，如做一张竹席，单纯劈毛竹得一天时间，刮竹篾需要三天时间，更别说编织的时间了。

　　篾匠有过骄傲的日子。早年间，竹器是家家户户必备的生产、生活用具，床铺、躺椅、菜篮、筲箕、桌子、凉席、淘箕、蒸笼、筛子，甚至连热水瓶壳也是竹编的。

　　“那时候生意好得不得了啊，正月初三就要开工干活了。不是吹，我手艺出了名的好，有时还要老早预订呢！就算是没什么生意的时候，也会被村里的人喊去补竹箩筐、土箕什么的。竹制品美观大方、经久耐用，农村主妇特别爱用。”单师傅回忆起以前的兴盛，仍是满脸笑容。

　　岁月悠悠，现代生活中，除了竹筷、竹椅还没有淡出身影，尼龙折伞打碎了竹笠的田园牧歌，席梦思早已代替了竹床，竹壳热水瓶几乎变成了文物……单师傅的做篾生意也像那些竹制品一样，由青转黄。

　　“现在，只有一些零零散散的村民前来订做，我一年当中加起来也只有30多天做篾匠生活。”单师傅一脸无奈地感叹。

　　说到对今后的期望，单师傅表示，很希望这个手艺能一直传下去。不管社会怎么进步，还是会有人喜欢竹制品的。尤其是在环保意识渐浓的今天，对传统的竹篮、竹蒸笼等的需求逐渐回归，“纯绿色”的竹制品，又逐渐有了一定的市场，篾制工艺品也必将会重新受到人们的欢迎，但今后篾匠又会以什么样的形象重新出现在社会生活中，单师傅不太想得明白。单师傅希望年轻人能多动脑筋，挑起传承、发扬光大优秀传统手工艺的担子。