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普陀:原料涨 货源少 用工荒 展茅鱿鱼加工企业面临生存考验

2010-11-26 08:37:57  来源:爱博人力资源信息中心  作者:爱博仁摘编  浏览46次 

  “哇,多足嘞,都是鱿鱼鲞啦。”近日,家住普陀展茅的沈阿姨看到,自家附近的空地、堤坝上晒满了鱿鱼。然而,对于展茅的鱿鱼加工企业来说,今年非但谈不上“丰收”,对于来年他们也很是迷茫。

  作为目前全国北太自捕鱿鱼最大的输入口岸和主要的鱿鱼加工地,今年飞涨的物价,显然也将展茅鱿鱼市场内的80多家鱿鱼深加工企业卷入其中。

  作为市场内的一家企业,周波的鱿鱼加工企业规模不算小,主要以加工北太鱿鱼为主,并将成品销往福建等地。谈到今年厂里的生意,周波面露难色地告诉记者,由于原料价格飞涨,企业的利润空间已压缩到只有1元一公斤了。

  说到原料收购价,周波顿时提高了嗓音:“13000元一吨啊,比去年七八月份整整上涨了一倍。”据周波回忆,去年自己购入的500吨北太鱿鱼,每吨只要6500元。而此番巨大的涨幅,是自己从业10年来第一次遇到。

  据了解,今年周波只进到了200吨原料,这与去年下半年以来,全球鱿鱼产量大幅下降不无关系。市海洋与渔业局外经外事处一位负责人介绍说,由于原料供给少,辽宁大连、山东等地客户的报价高,柴油等生产成本明显增加等因素,舟山本地北太鱿鱼的价格从2009年下半年起就有了大幅提升。“不仅原料涨了,现在,工人都不好找了。”周波说,为了挽留工人,今年调高了工资。“我们是按天结算的。去年,每个工人是60元~70元一天。现在是80元~90元一天。”周波表示,原料和劳力成本这么一加,企业利润少到难以估计,这生意也是越来越难做了。

  在随后走访中,记者发现,同样的问题困扰着鱿鱼市场内的其他企业,展茅鱿鱼加工企业正面临一场生死攸关的考验。

责任编辑:abler01
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