若不是亲眼所见,简直难以置信。
4只500瓦的红外线灯管,安装在一个特制炉灶内,通电7分钟,就能把加入温水的0.6公斤生米煮成熟饭,而耗电仅0.2度。
这是日前记者在灯泡炉发明人刘镇翰家看到的一幕,品尝用灯泡炉煮熟的米饭,味道香糯可口,与用普通炉烧出的米饭并无两样。
刘镇翰家住高亭镇,今年73岁,技工出身,他耗时26年发明灯泡炉,并成功申请专利。然而,这个看似市场潜力巨大的产品专利至今尚未进入市场。
日前,刘镇翰走进本报编辑部,向记者展示了花费他半生心血、却至今未“出嫁”的专利成果。
记者体验:灯泡炉竟能炒菜烧饭
10月14日上午,记者来到刘镇翰的家。推门而入,只见一位老人鼻梁上架着老花镜,正专心低着头修理电饭煲。
见记者到来,老人赶忙放下手中的活,指着屋内各种各样的厨具,憨笑地说,“这30年来,为了研究灯泡炉,我可把所有的积蓄都搭进去了。”
刘镇翰发明的灯泡炉可不一般,能炒菜烧饭。灯泡还有这功能,记者可是第一次听说。
踏进厨房,一个放置在煤气灶边上的小家伙就立即引起了记者的注意。
小家伙呈圆柱体形状,外壳由废弃的铁桶改造而成,炉子内安装了4个500瓦的红外线灯管,炉子外下方装有4个开关,用于控制电源和温度。
“这是最新改造的灯泡炉,集煮粥、烧饭、烧水、炒菜四个功能于一体。”刘镇翰简单介绍了使用方式。
为验证灯泡炉的实际效果,记者与刘老伯一起用灯泡炉炒了一盘青菜,煮了一锅饭。
开始前,记者拿笔记录了时间和电表中的用电度数。时间为:9时16分,电表度数为:619.09度。
试验正式开始。刘镇翰打开四个开关,瞬间炉底的4个红外线灯泡开始运行。随后,刘镇翰将高压锅放到炉上,并浇上些许食用油。30秒后,锅内的油开始冒泡,油温逐渐上升。接着,放入青菜,翻炒、放盐、加盖焖烧……
在刘镇翰炒菜的同时,记者用手触摸炉子外壳,小家伙胖乎乎的身体竟一点都不热。
几分钟后,一阵清香从锅内飘了出来,青菜熟了。刘镇翰依次关掉开关。记者即时记录时间:9时22分。电表底数:619.295度。
计算一下,一盘炒青菜,用时6分钟,耗电0.205度。记者品尝了一下刚出锅的青菜,味道不错,与用其他炉子炒的并无区别。
接下去,进行第二项试验:煮饭。在高压锅内放入米1.2斤,水1.8斤。
刘镇翰依旧打开4个开关,然后静等锅内的水沸腾。
5分钟后,透过玻璃锅盖,记者看到锅内的水开始慢慢沸腾。随后,刘镇翰关掉电源。
“水开后1分钟就可以关火,置于保温状态30分钟,锅内的饭就熟了。”见记者迟疑,刘镇翰讲述灯泡炉烧饭的原理:通电时,炉内的灯泡通过发射红外线进行加热,将光能转化成热能。断电后,剩余的红外线转化为远红外线,继续加热。同时由于炉子构造独特,受热均匀。
30分钟后,记者品尝了一下米饭,干湿适中,且味道香糯可口。计算时间,煮这样一锅饭,耗时37分钟,耗电0.2度。
根据岱山居民用电电价,炒一盘青菜需0.538元/千瓦时×0.205千瓦时=0.110元,煮一顿饭只需0.538元/千瓦时×0.2千瓦时=0.108元。
26年,发明成果终出炉
刘镇翰退休前曾是岱山无线电厂的一名技师,从小他就爱好无线电。上世纪50年代末,他制作的可以带喇叭的矿石收音机,使用25W喇叭作为音源,一间屋内就能听清楚,这在当年是一个创举。
1979年的一天,刘镇翰的灵感受生活启发,从此就和“灯泡炉”研究结下不解之缘。
原来,小区内的一个小媳妇想利用亮着的灯泡散发的热能把半湿的枕头套烘干。婆婆认为媳妇的这一举动不仅浪费电,更不可能把枕头套烘干。
刘镇翰听说后,开始琢磨起这件事。普通灯泡,通电时产生的光除用于照明外,很多热能都被浪费了,而这些热能恰巧可做他用。
“能否发明一个灯泡炉用来烧饭?”一个大胆的想法浮上刘镇翰的心头。在查阅有关资料和反复论证后,他开始自己的发明之路。
“那时候,家里经济条件不好,做灯泡炉的材料都是就近找的。”刘镇翰用硬纸板做了炉子的外壳和炉内的反射屏,炉底安装的25瓦灯泡是瞒着妻子从家里“偷偷”拿的,控制电源的开关是以前用过的……当一个粗糙、简陋的炉子成型后,刘镇翰立马把装有一定比例的米和水的铝锅放到炉上,通上电源开始试验。
但出师不利。由于没有控制好炉子的温度,烧了大半天后,米还是半生不熟。为了不浪费粮食,那天,刘镇翰一家四口硬是吃了这锅生饭。
一次不行,再来。终于,在六年后的一天,灯泡炉成功煮熟了一锅粥,那锅粥让刘家人一生难忘。
但刘镇翰的目标不仅仅是用灯泡炉煮粥,他更希望灯泡炉能烧饭炒菜,具有多种功能。
有了新目标后,刘镇翰首先改造炉子外形。他用铁皮代替硬纸板,使炉子更安全,同时,选择了高功率的灯泡做实验。
经过不断地实验、测试,2003年,刘镇翰正式提出灯泡炉专利申请。2005年4月27日经国家知识产权局批准,获实用新型专利。
然而,这些年来刘镇翰一心扑在发明上,无法顾及家中妻小。每月工资一到手,就先跑到商店买各种材料,再将剩余不多的钱交给妻子做家用。这不仅占据了他大量的业余时间,更是耗尽了他的工资,30多年来,他花费的资金不下10万元。
尽管,此灯泡炉专利公布后,引起了众多投资商的关注,但由于其没有足够的资金投入改进外观,此专利一直未“出嫁”。
如今,退休后的刘镇翰只能给附近居民修理物品,以补贴家用。
点评:
节能,符合世界主流理念
随着城市化进程的不断深化,在发展过程中的一些矛盾也开始凸显出来,最突出的问题要数能源短缺。而节能是关键,也是目前最直接有效的重要措施之一。
目前,中国家庭节能主要还集中在照明领域等方面,厨房节能还未受重视。在当前节能减排形势严峻的大背景下,灯泡炉作为一种厨房节能设备,完全符合国家对节能减排的要求。
县科技局综合科有关负责人也表示,要从粗糙笨重的专利试制品成为一件精美的产品,还需投入较长的研发时间及大量资金。同时,从产品投产到市场启动再到消费者接受,环节多,过程长,这也给灯泡炉的市场运作带来挑战。
但随着人们节能、低碳观念的进一步深入,以及灯泡炉技术的成熟,相信灯泡炉的节能效果将进一步提高,也将推动中国的“厨房节能”进程。
专利项目介绍:
该专利提出的灯泡炉,是一种能耗、制造成本均较低的产品。灯泡上方有放置锅子的加热区,灯泡和加热区周围有反射屏,且所用的灯泡为15瓦至200瓦的白炽灯泡或250~500瓦的红外线灯泡。采用普通灯泡或红外线灯泡结合反射屏的作用将灯泡所发出的光转化为热量,对整个锅体的外表面加热而实现烧米饭、粥(大米稀饭)、烧文火慢熟食物(如白木耳之类)。
节能、方便是该炉子的特点。炉子所选用的灯泡规格可根据灯泡炉型号、所需热量的变化而更换。所用的保温层是硅酸铝、棉花纤维、草木灰等耐热性能不同的保温材料。可根据灯泡炉不同型号应用温度的差别选择,以达到热损耗减少到最低水平,并确保安全保险系数达到可靠指标的目的。
如有愿投资该专利的厂商,请联系刘镇翰,电话:0580——4480040,13868248104。
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