庆元：小香菇形成大产业
2018-09-03 15:08:01 来源:浙江工人日报 作者:谢善东 浏览46次
近年来，庆元县致力于从香菇原产地向全球食用菌采购交易中心和全国香菇集散中心发展，实现了食用菌“大县”向食用菌“强县”转变，庆元香菇品牌价值持续增涨。
2015年建成的香菇市场是全国最大的食用菌仓储中心，总存储量可达到5万吨， 2016年成功创建的香菇小镇，跻身全国特色小镇50强，小镇建设以香菇市场为核心，以“香飘四逸购物地、科工联动长寿地、乐享文旅宜居地”的“三地合一”为定位，描绘“一核一轴两带四区”的蓝图。五年计划投资32亿元（2016年-2020年），小镇创建至今，完成投资17.5亿元，完成大项目4个，在建项目7个，谋划项目18个，实现税收达1.61亿元，集聚人口约3万多人，入驻企业152家，食用菌关联企业59家，省级以上研究院6家，高新技术企业数8家，科技型中小企业10家，形成了特色鲜明、颇具规模的休闲、保健、药用等精深的食用菌产业集群。
庆元产品加工向多元化发展。全县食用菌加工企业60多家，省级农业龙头企业8家，规上企业9家。近年来推出了菌蔬系列即食（休闲）食品、菌菇脆片、真菌多糖酵素等养生保健产品。该县不断依靠科学技术支撑持续发力，完善浙江省食用菌工程技术研究中心、浙江省丽水食用菌技术创新服务平台、李玉院士工作站等创新载体建设，提升区域创新综合服务能力。
庆元将积极开发菌菇养生产品，推进食用菌美食产品建设，加大研发菌菇酵素养生产品及保健产品，定制旅游+养生的康养个性化旅游路线，深化实现一二三产融合，带动香菇产业集群发展、转型发展，占领菇业发展的制高点。
庆元产品加工向多元化发展。全县食用菌加工企业60多家，省级农业龙头企业8家，规上企业9家。近年来推出了菌蔬系列即食（休闲）食品、菌菇脆片、真菌多糖酵素等养生保健产品。该县不断依靠科学技术支撑持续发力，完善浙江省食用菌工程技术研究中心、浙江省丽水食用菌技术创新服务平台、李玉院士工作站等创新载体建设，提升区域创新综合服务能力。
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责任编辑：wangsy
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