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自在盛达集团有限公司

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所属行业:其他行业

公司性质:民营企业 / 成立日期: / 注册资金:0万元 / 公司规模:

所在地区:浙江省*舟山市*定海区临城 / 经营品牌:

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餐厅副经理 (餐饮部经理)

发布时间:2019-07-19 09:21:46

招聘类别:全职 招聘部门:无 招聘人数:1人 薪资待遇:面议
工作经验:2年以上 学历要求:大专 性别要求:不限 年龄要求1:
专业要求:
工作地点:浙江省舟山市定海区临城

职位描述

岗位职责:
1. 协助餐厅总经理全面负责餐厅的经营管理工作;
2. 负责制定餐饮部服务标准流程和操作规程;
3. 开餐时间检查下属各岗位人员的服务态度,服务规范标准,保证食品的质量,做好清洁卫生工作;
4. 做好对服务人员的相关培训与考核工作;
5. 清楚明了当天的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,特殊日子等与经营有关的信息,并作出妥善安排;
6. 做好设备的维护,维修及保养,确保各项设施处于完好状态,并正常使用;
7. 与宾客保持良好的沟通,重视客人的反馈,处理好客人的投诉;
8. 协调前厅与后厨的关系,完成上级领导交办的其他工作。
任职要求:
1. 大专及以上学历;
2. 有餐厅2年以上相关工作经验者优先;
3. 有良好语言沟通能力,组织能力。

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