浙江金事达食品股份有限公司

    浙江金事达食品股份有限公司成立于2005年，是浙江省农业科技企业、绍兴市农业龙头企业、绍兴市科技企业，企业“宝祥”商标是绍兴市著名商标。
    公司前身老史食品是一家有机种植并专业生产乌干菜系列产品的农业龙头企业。经过多年努力，企业主导产品乌干菜的研发和生产已取得巨大成功，形成了乌干菜、笋干菜、干菜扣肉、干菜休闲食品等组成的乌干菜系列产品。 2005年在绍兴市老史食品有限公司基础上组建绍兴市金事达食品有限公司，老史食品的所有资产和权益并入绍兴市金事达食品有限公司，继续保留绍兴市老史食品有限公司名称，企业发展开始了新的历史阶段。
    金事达食品有限公司以乌干菜产业化为起点，以规模化、现代化的乌干菜生产加工基地为平台，走科技创新之路，实现了乌干菜生产产业化、规模化、现代化。与此同时，公司立足于高起点，与浙江大学、江南大学等高校科研机构合作，开拓生产经营范围，涉足饮料和豆制品生产，形成了乌干菜系列、干菜饮料系列、豆制品系列、豆奶系列四大系列产品齐头并进的产品群体。
    公司位于绍兴市越城区东湖镇谢家岸头，厂区占地52亩，现有标准厂房27000平方米。厂区环境古典优雅、水陆交通便捷，设施齐全,已具备年产乌干菜系列产品1000吨、干菜王系列（即“金益王”）饮料1000万瓶、豆类饮料和豆制品系列产品1.2万吨的生产能力。
    乌干菜是绍兴著名特产，因其色泽油光乌黑，醇厚绵长而久富盛名。一系列围绕乌干菜的延伸产品，如笋干菜、干菜毗肉、干菜味休闲花生，更是古越名肴，历史悠久、为清代绍兴的“八大贡品之一”与乌篷船、乌毡帽并称“三乌文化”，绍兴乌干菜除了用来佐餐外，还可以作各式菜肴的辅料，常用来清蒸、油焖、烧汤、烤笋、烧鱼、炖鸡、蒸豆腐等；其味鲜美，开胃增食，夏天用干菜配上一撮嫩笋作汤料，有生津止渴、解暑防痧、恢复体力的功能，“干菜焖肉”是一道典型的绍式名菜，被撰入《中国菜谱》鲁迅先生、周恩来总理在生前都爱吃这一家乡菜，干菜焖肉还得到许多国际友人的赞许，1972年美国总统尼克松访华来杭州，在杭州楼外楼的宴会上就有一盘周总理的家乡菜“霉干菜焖肉”尼克松吃后连称OK，所以绍兴过去有一句古话“乌干菜、白米饭、天上的仙女要下凡的传说”。
    公司与浙江大学研制开发的干菜王系列饮料被评为浙江省新产品并申报了国家发明专利，饮料系列产品被中国自行车队指定为专用产品，并将进入2008年奥运会。豆制品和豆乳饮料已通过QS认证,市场销售情况很好。
    金事达豆奶是以采用黑龙江省逊克县黄豆基地50000亩上等优质大豆为原料，辅以国际先进工艺技术研磨加工而成。
    根据我国大豆气候区划，我国大豆的集中产区在东北平原、黄淮平原、长江三角洲和江汉平原。另据大豆品种特性和耕作季节的不同，金事达豆奶独家采用黑龙江省逊克县黄豆为原料供应基地，因其春播秋收，需要生长140天左右（普通大豆一年收获两次），温度一直保持在(生长季≥0℃积温）2700~2850℃ 日照充分，一年仅收获一次，十分珍贵，又因其营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。

    鉴于市场需求，金事达立足于高起点，与浙江大学、江南大学等高校科研机构合作，开发研制出多种豆奶饮料；适应市场需求生产推出优质的豆奶系列饮料，因其品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。

    据分析，金事达豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素Bl、B2等，的确是一种较好的大众消费营养食品。 

    金事达从原料产地、原料到生产、成品，全方位检测产品的安全，并且获得国家食品质量体系安全QS认证。在中国食品自主品牌进程中迈出了坚实的一步。

    公司注重品牌和质量。为确保公司系列食品生产原料供应质量，真正让老百姓吃上绿色、安全、放心的食品，公司以“龙头企业+农户”的模式成立了专业合作社，引进国内外先进的蔬菜栽培技术和设施，建立了无污染、无公害绿色蔬菜基地，即统一生产、统一管理、统一生产技术标准、统一进行监督检测的四统一放心农产品绿色基地60000亩。其中公司自有占地52亩蔬菜栽培试验基地，嵊州蔬菜基地占地300亩，肖山益农蔬菜基地占地100亩，稽东笋干基地占地50亩，新昌花生基地占地200亩，黑龙江省逊克县黄豆基地占地50000亩，直接带动农民10000余户。为确保基地生产原料无污染、无公害，本公司制定了规范的基地生产管理制度及种植栽培、田间管理、除虫施肥、收割腌制、成品制作、产品检验等一整套技术标准，使企业走上正规良性循环的发展道路。

    由于公司十分注重品牌和质量建设，以其产品质量优良，近年来已连续多次获得浙江省农博会金奖、浙江省优质无公害农产品、绍兴市绿色农产品等荣誉证书；2006年企业被评为浙江省农产品加工示范企业、农业综合优胜企业、绍兴市工商免检企业等荣誉称号。

    对于金事达来说，为消费者提供优质的产品，是公司一贯坚持不懈的经营理念。公众的健康饮食是公司的原动力，只有承担更多的公众责任才能更好的服务社会回报消费者。

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