职业定义：
       能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括：具有分析解决食品生物技术应用中的工程技术和生产管理的能力。
  
       职业概况：
       报考食品生物工程师系列，最对口的专业是食品生物技术。其核心课程，包括化学基础、微生物学基础、食品工程原理、生物工艺学、食品生物技术、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂、食品检验技术、化学分析技能鉴定、微生物培菌工技能鉴定、酿造工技能鉴定、食品检验工技能鉴定等。就业领域，是食品生物技术应用领域的工程技术与管理部门。
 
       职业资格：
       该职业资格共分三级：助理食品生物工程师、食品生物工程师、高级食品生物工程师。
 
       申报条件：（具备下列条件之一）
       一、助理食品生物工程师：
       1、本科以上或同等学历学生；
       2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者；
       二、食品生物工程师：
       1、已通过助理食品生物工程师资格认证者；
       2、研究生以上或同等学历应届毕业生；
       3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；
       4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。
       三、高级食品生物工程师：
       1、已通过食品生物工程师资格认证者；
       2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；
       3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者；
       4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。
 
       发证机构：
       经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖全国职业资格认证中心（JYPC）职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书，全国通用。政府认可，企业欢迎。网上查询，就业首选。
     
       考试时间：
       每年统考四次，时间为4月、6月、10月和12月。具体考试日期、地点、方式，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。

       考试地点：
       浙江省舟山市定海区

       收费标准：
       助理食品生物工程师：报名费10元、认证费130元、考试费200元，培训费1280元。合计1620元。
       食品生物工程师：报名费10元、认证费160元、考试费240元、论文评审费200元，培训费1580元。合计2190元。
       高级食品生物工程师：报名费10元、认证费260元、考试费400元、论文指导与答辩费700元，培训费1980元。合计3350元。

      食品生物工程师培训教材
      助理食品生物工程师
      食品生物技术      王向东，赵良忠     东南大学出版社  2007.9  32元
      食品生物工程师
      食品生物技术导论    彭志英     中国轻工业出版社  2008.9  9787501965373  43元
      高级食品生物工程师
      食品生物技术理论与实践     姜毓君，包怡红，李杰     科学出版社  2009.9  9787030256270  48元
      食品生物技术导论  彭志英     中国轻工业出版社  2008.9  9787501965373  43元

      报名事项：                               
      1、报名时缴纳学历证书（或学生证）、身份证复印件各1份，并交2寸彩色标准照片4张。
      2、联系方式：舟山爱博仁人力资源咨询有限公司 职业资格认证办理中心
      3、电话：0580-2526078  2262078
      4、地址：舟山市定海区育苗路九号三楼
      5、有关于该职业资格认证的官方网站：http://www.zgks.org ，
      6、本职业资格出处：http://www.zgks.org/newsview11cx.aspx?id=556
      7、本认证中心验证： 考培机构
      8、公司资质认证：舟山爱博仁人力资源咨询有限公司 （点击查询：公司资质）